有機農業大全 持続可能な農の技術と思想 /澤登早苗 小松﨑将一

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≪商品情報≫

著者名:澤登早苗、小松﨑将一
出版社名:コモンズ
発行年月:2019年12月
判型:A5
ISBN:9784861871641


≪内容情報≫

日本に有機農業推進法があることをご存知ですか? 有機農業は国が推進する農業なのです。本書は日本有機農業学会が総力を挙げてまとめた、有機農業の決定版!地球環境を守り、安全な食料を生産し、SDGsを実現し、地域を元気にする農業の全体像を詳述しました。意欲的生産者・研究者・農政関係者・普及指導員、そして新たに有機農業を志す人たちの必読書です。

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