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応用栄養学実習ワークブック 第３版 /山本由喜子 北島幸枝
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≪商品情報≫
著者名：山本由喜子、北島幸枝
出版社名：みらい
発行年月：2020年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784860155070
≪内容情報≫
実習を通して初めて栄養ケア・マネジメントの手法を学ぶ人に最適な応用栄養学実習のテキスト。自主的に実習を進め、学びを深められるように、実習手順を具体的にフローチャートで示すとともに実習結果を整理して考察しやすいようにワークシートを用意した。食事摂取基準（2020年版）対応。ワークシートは弊社ホームページからダウンロードできる。
著者名：山本由喜子、北島幸枝
出版社名：みらい
発行年月：2020年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784860155070
≪内容情報≫
実習を通して初めて栄養ケア・マネジメントの手法を学ぶ人に最適な応用栄養学実習のテキスト。自主的に実習を進め、学びを深められるように、実習手順を具体的にフローチャートで示すとともに実習結果を整理して考察しやすいようにワークシートを用意した。食事摂取基準（2020年版）対応。ワークシートは弊社ホームページからダウンロードできる。