すし図鑑 /藤原昌高
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:藤原昌高
出版社名:マイナビ出版
発行年月:2013年05月
判型:B6
ISBN:9784839943387
≪内容情報≫
高級店から回転寿司まで、代表的なすし321貫とネタ元の魚を写真で解説する、すしの図鑑。すしダネには「超高」「高」「並」「安」というアイコン付きなので、本書を片手にすし屋で安心して注文できる。
著者名:藤原昌高
出版社名:マイナビ出版
発行年月:2013年05月
判型:B6
ISBN:9784839943387
≪内容情報≫
高級店から回転寿司まで、代表的なすし321貫とネタ元の魚を写真で解説する、すしの図鑑。すしダネには「超高」「高」「並」「安」というアイコン付きなので、本書を片手にすし屋で安心して注文できる。