台湾 いつもの、そして あたらしい

≪商品情報≫

著者名：
出版社名：マガジンハウス
発行年月：2023年12月
判型：Ａ４変
ISBN：9784838756452


≪内容情報≫

朝食で有名なお店の行列も健在、夜市も大勢の人でにぎわって、
久しぶりだけど、いつもと同じ姿で迎えてくれる台湾。
でもせっかくだから新しい台湾も楽しみたい。
地元の人にならって台北を離れ、基隆、台南、高雄へ。
昔の建物をモダンなお店にリノベするなど、地方がとても活気づいていました。
台北の近郊でも個性的なカフェが続々誕生するなど、
次々と新たな魅力が生まれている台湾へ出かけてみませんか?

■ただいま、台湾／コーヒー、お茶、市場、嘉義
■NEWS／ブランチ&ベーカリーカフェ、おいしい世界一、日本建築、士林
■老舗／老舗の人気店に教わった台湾料理のスタンダード。
■朝ごはん／台北っ子が毎日通う朝食を求めて。
■袋麺／オリジナル袋麺がおいしさの証。
■ノスタルジック料理店／かわいくて昔懐かしいレストランが流行中。
■台湾スイーツ／長く愛されるおやつの秘密を探しに。
■漢方／暮らしの中に漢方が生きている台湾。
■台北から離れて
新北／若くて個性的なオーナーが集まる町。
鶯歌／器屋さん巡りも楽しい。
基隆／レトロな情緒が漂う“雨の港町”。
澎湖／離島発のローカルおやつに夢中。
高雄／潮風に誘われて文化的な港町へ。
台南／南風に包まれて癒しの時間旅行へ。
■台南のおやつ／街をホッピングして、台南の懐かしい甘味制覇。
■ニーハオウォーハオ／愛すべきメイド・イン・台湾を、素敵なあの店で。
■お土産／台湾の日用品が、とびきりのお土産に。
■ホテル／立地もインテリアも注目。今、泊まりたい台北のホテル。
■秘密の台湾。