大人の肉ドリル 家で「肉食」を極める！肉バカ秘蔵レシピ /松浦達也
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≪商品情報≫
著者名：松浦達也
出版社名：マガジンハウス
発行年月：2014年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784838727230
≪内容情報≫
定番から、ちょっと背伸びの変わりだね、あの店の味まで、すべてにおいしい理由ありの全３５の肉レシピを収録。膨大な資料をひもとき、家庭で調理される肉料理を徹底的に考察した、新しい肉マニア本。
著者名：松浦達也
出版社名：マガジンハウス
発行年月：2014年11月
判型：Ｂ６
ISBN：9784838727230
≪内容情報≫
定番から、ちょっと背伸びの変わりだね、あの店の味まで、すべてにおいしい理由ありの全３５の肉レシピを収録。膨大な資料をひもとき、家庭で調理される肉料理を徹底的に考察した、新しい肉マニア本。
