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一発合格！調理師試験＜ズバリ本試験！＞問題集 /法月光
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：法月光
出版社名：ナツメ社
発行年月：2023年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784816374258
≪内容情報≫
調理師法に基づいて都道府県知事によって実施される「調理師試験」の本試験型問題集です。
本試験は、公衆衛生学、食品学、栄養学、食品衛生学、調理理論、食文化概論の6科目からなる筆記試験で、飲食業に携わる人にとっては欲しい資格といえます。
本書は6回分の模擬試験を収録し、その解答には、全問題分のポイント解説も付いています。間違えた問題でも、何が違っていたのかを確認することができるので、確実な実力アップにつながります。
著者名：法月光
出版社名：ナツメ社
発行年月：2023年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784816374258
≪内容情報≫
調理師法に基づいて都道府県知事によって実施される「調理師試験」の本試験型問題集です。
本試験は、公衆衛生学、食品学、栄養学、食品衛生学、調理理論、食文化概論の6科目からなる筆記試験で、飲食業に携わる人にとっては欲しい資格といえます。
本書は6回分の模擬試験を収録し、その解答には、全問題分のポイント解説も付いています。間違えた問題でも、何が違っていたのかを確認することができるので、確実な実力アップにつながります。
