いつもの食材効能＆レシピ帖 漢方の知恵を毎日の食卓に /早乙女孝子
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≪商品情報≫
著者名：早乙女孝子
出版社名：つちや書店
発行年月：2014年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784806913887
≪内容情報≫
ごく身近な食材からも漢方の効能が得られる。毎日の食事で身体の不調を改善する「薬膳」について、食材がもつ効能に注目しながら紹介。食材の選び方、保存法、レシピ、効果アップの食べあわせまでよくわかる１冊。
著者名：早乙女孝子
出版社名：つちや書店
発行年月：2014年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784806913887
≪内容情報≫
ごく身近な食材からも漢方の効能が得られる。毎日の食事で身体の不調を改善する「薬膳」について、食材がもつ効能に注目しながら紹介。食材の選び方、保存法、レシピ、効果アップの食べあわせまでよくわかる１冊。