私でもスパイスカレー作れました! /印度カリー子 こいしゆうか

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≪商品情報≫

著者名:印度カリー子、こいしゆうか
出版社名:サンクチュアリ出版
発行年月:2019年06月
判型:A5
ISBN:9784801400665


≪内容情報≫

第7回「料理レシピ本大賞 in Japan」【料理部門】【コミック賞】受賞! !

フライパンひとつで最短20分! 使うスパイスは3つだけ!
マンガでわかるスパイスカレーの教科書

近年大人気のスパイスカレー。

「お店で食べるものでしょ」
「カレーマニアの人だけの世界でしょ」
「スパイスを何種類も調合するんでしょ」
と思っていませんか?

じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます! 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。
用意するのは3つのスパイスだけ。
“切る”と“炒める”だけで、調理時間は最短20分!
お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。

さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。
「主役(お肉など)」×「ベース(ヨーグルトなど)」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大!
このルールさえ覚えてしまえば、
バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、
サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身!

3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。
世界一かんたんなスパイスカレーの本です。

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