カニの不思議 /ジュディス・S.ワイ 長野敬 長野郁
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≪商品情報≫
著者名:ジュディス・S.ワイス、長野敬、長野郁
出版社名:青土社
発行年月:2015年02月
判型:A5
ISBN:9784791768394
≪内容情報≫
大きな鋏、硬い甲羅、愛らしい歩き方…。世界中の約7000種のカニを事例に、そのユニークな生態、生息地、行動からカニ漁、カニ料理、人間との関係まで、カニを徹底的に語り尽くした1冊。
著者名:ジュディス・S.ワイス、長野敬、長野郁
出版社名:青土社
発行年月:2015年02月
判型:A5
ISBN:9784791768394
≪内容情報≫
大きな鋏、硬い甲羅、愛らしい歩き方…。世界中の約7000種のカニを事例に、そのユニークな生態、生息地、行動からカニ漁、カニ料理、人間との関係まで、カニを徹底的に語り尽くした1冊。