クジラを食べていたころ 聞き書き高度経済成長期の食とくらし /赤嶺淳
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≪商品情報≫
著者名：赤嶺淳
出版社名：グローバル社会を歩く研究会
発行年月：2011年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784787711151
≪内容情報≫
大学２年生から４年生までの学生たちが、親しい人々を聞き書きした１５篇の物語を収録。日本社会が劇的な変化を経験したとされる高度経済成長期について、変化の諸相を「食」の視点から切り取った聞き書き集。
著者名：赤嶺淳
出版社名：グローバル社会を歩く研究会
発行年月：2011年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784787711151
≪内容情報≫
大学２年生から４年生までの学生たちが、親しい人々を聞き書きした１５篇の物語を収録。日本社会が劇的な変化を経験したとされる高度経済成長期について、変化の諸相を「食」の視点から切り取った聞き書き集。