生命系のための有機化学 １ /斎藤勝裕
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≪商品情報≫
著者名：斎藤勝裕
出版社名：裳華房
発行年月：2014年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784785335038
≪内容情報≫
農学系・食品系・栄養系・バイオ系・医療系など、広く生命系学部学科で学ぶ大学生を対象とした教科書。
高校化学の内容を前提としない基礎的な有機化学入門から分子構造や物性、さらに医薬品、農薬、生体高分子などについてきわめて平易に解説した。コラムや側注の生命系関連の話題も役立つ。
なお、続刊の『生命系のための有機化学II －有機反応の基礎－』（2015年5月刊行）では有機化学反応を平易に解説する。
著者名：斎藤勝裕
出版社名：裳華房
発行年月：2014年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784785335038
≪内容情報≫
農学系・食品系・栄養系・バイオ系・医療系など、広く生命系学部学科で学ぶ大学生を対象とした教科書。
高校化学の内容を前提としない基礎的な有機化学入門から分子構造や物性、さらに医薬品、農薬、生体高分子などについてきわめて平易に解説した。コラムや側注の生命系関連の話題も役立つ。
なお、続刊の『生命系のための有機化学II －有機反応の基礎－』（2015年5月刊行）では有機化学反応を平易に解説する。
