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≪商品情報≫

著者名:
出版社名:静岡新聞社
発行年月:2021年05月
判型:B5
ISBN:9784783826286


≪内容情報≫

静岡県西部&豊橋エリアで人気のパスタとピザの店67軒が大集合。パスタは、シェフが作る本格イタリアンをはじめ、モチモチした食感が魅力の生パスタや和風・エスニックの店などを紹介。ピザも、できたてアツアツの石窯焼きが味わえる店のほか、もっちりしたナポリ風、サクサクのローマ風など、香ばしさあふれる逸品がそろう。パスタ職人とピザ職人が熱い思いを語り合う対談記事も収録。

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