東京ディープチャイナ「ガチ中華」セレクション /東京ディープチャイナ

≪商品情報≫

著者名：東京ディープチャイナ研究会
出版社名：産学社
発行年月：2022年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784782535813


≪内容情報≫

近年、話題の「ガチ中華」を世に広めた「攻略！東京ディープチャイナ～海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華全154品」（産学社）の続編。都内の「ガチ中華」が食べられる人気レストランガイドです。2021年4月に結成された東京ディープチャイナ研究会が運営するwebメディア「東京ディープチャイナ」で配信された数多くの「ガチ中華」の中からジャンル別に人気店を一挙紹介。「ガチ中華」を体験したければ、まずこの店に行くべし、という入門書です。