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フードテックの最新動向 /シーエムシー出版編集
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≪商品情報≫
著者名：シーエムシー出版編集部
出版社名：シーエムシー出版
発行年月：2021年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784781316147
≪内容情報≫
栄養・健康×ITの取り組み、機能性食品の開発、次世代食品の開発、スマート農業、スマートファクトリー、サステナビリティとった観点から今注目のフードテックについて最新動向をまとめている。
著者名：シーエムシー出版編集部
出版社名：シーエムシー出版
発行年月：2021年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784781316147
≪内容情報≫
栄養・健康×ITの取り組み、機能性食品の開発、次世代食品の開発、スマート農業、スマートファクトリー、サステナビリティとった観点から今注目のフードテックについて最新動向をまとめている。
