ＵＮＳＴＯＰＰＡＢＬＥ 愛する子どもの「健康」を取り戻し、アメリカの「食」を動かした母親たちの軌跡 /ゼン・ハニーカット 松田紗奈

≪商品情報≫

著者名：ゼン・ハニーカット、松田紗奈
出版社名：現代書館
発行年月：2019年10月
判型：Ｂ６
ISBN：9784768458648


≪内容情報≫

３人の息子を持つ母親、ゼン・ハニーカットは長男のアレルギーをきっかけにグリホサートという除草剤や、遺伝子組み換え作物について調べ始める。食物に何が起き、子どもたちにどのような影響を与えているのか。問題意識を共有する母親たちと共に彼女は食物の安心・安全を求めて様々な行動を起こす。環境保護庁ＥＰＡへの電話運動、モンサントＣＥＯとの議論、尿、水道水、母乳のグリホサート混入検査、遺伝子組み換えを推奨する科学者との討論、アメリカ合衆国独立記念パレードでの呼びかけ……。守るべきもののため立ち上がった母親たちの奮闘記。