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ウナギの博物誌 謎多き生物の生態から文化まで /黒木真理
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：黒木真理
出版社名：化学同人
発行年月：2012年10月
判型：Ｂ６
ISBN：9784759815412
≪内容情報≫
ウナギと日本人がどう関わってきたのかを、生物学・生態学的な側面、危機的な状況にある食資源動物としての側面、文化的な側面から考える。博物学的理解をとおして、不可思議で魅力あふれるウナギの姿を描き出す。
著者名：黒木真理
出版社名：化学同人
発行年月：2012年10月
判型：Ｂ６
ISBN：9784759815412
≪内容情報≫
ウナギと日本人がどう関わってきたのかを、生物学・生態学的な側面、危機的な状況にある食資源動物としての側面、文化的な側面から考える。博物学的理解をとおして、不可思議で魅力あふれるウナギの姿を描き出す。
