人気店が教えるアジアの麺料理 /旭屋出版編集部
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≪商品情報≫
著者名：旭屋出版編集部
出版社名：旭屋出版
発行年月：2023年07月
判型：Ａ４
ISBN：9784751115015
≪内容情報≫
■アジアの麺料理が大集合！
中国の刀削麺、ビャンビャン麺、板麺のほか、
米麺、春雨、葛麺など多彩な麺を使用！
ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、
インド、スリランカ、香港、韓国の麺料理を紹介。
その他にスープ麺料理、和え麺料理、
炒め麺料理の作り方を解説！
著者名：旭屋出版編集部
出版社名：旭屋出版
発行年月：2023年07月
判型：Ａ４
ISBN：9784751115015
≪内容情報≫
■アジアの麺料理が大集合！
中国の刀削麺、ビャンビャン麺、板麺のほか、
米麺、春雨、葛麺など多彩な麺を使用！
ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、
インド、スリランカ、香港、韓国の麺料理を紹介。
その他にスープ麺料理、和え麺料理、
炒め麺料理の作り方を解説！
