4/28
時点_ポイント最大10倍
そば・うどん 新発想のメニュー大特集
販売価格
3,080
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 28
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大9倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：
出版社名：旭屋出版
発行年月：2019年11月
判型：Ａ４変
ISBN：9784751113981
≪内容情報≫
そば・うどん
新発想のメニュー大特集
年1回発行の「そば・うどん店繁盛BOOK」の20号目となる特別版。
そば・うどん店のメニュー開発に役立つ情報を1冊にまとめた。
現代のお客から支持される新味・新発想のそば・うどんを中心に、
魅力的なランチセットやコース料理、酒肴メニュー等を紹介。
また、メニューをもっと売るための店づくりや店頭演出、ブランディングを有識者に聞く。
加えて、商品力を底上げする自家製粉や製麺の技術も紹介。
著者名：
出版社名：旭屋出版
発行年月：2019年11月
判型：Ａ４変
ISBN：9784751113981
≪内容情報≫
そば・うどん
新発想のメニュー大特集
年1回発行の「そば・うどん店繁盛BOOK」の20号目となる特別版。
そば・うどん店のメニュー開発に役立つ情報を1冊にまとめた。
現代のお客から支持される新味・新発想のそば・うどんを中心に、
魅力的なランチセットやコース料理、酒肴メニュー等を紹介。
また、メニューをもっと売るための店づくりや店頭演出、ブランディングを有識者に聞く。
加えて、商品力を底上げする自家製粉や製麺の技術も紹介。
