4/28
時点_ポイント最大10倍
イタリア郷土料理調理技術教本 味良く作るプロの技術を、基礎から学ぶ。 /今井寿
販売価格
2,750
円 （税込）
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 25
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大9倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：今井寿
出版社名：旭屋出版
発行年月：2014年03月
判型：Ａ４変
ISBN：9784751110829
≪内容情報≫
イタリア各地の郷土料理に注目し、「家庭のマンマの味」を研究してきたシェフが基礎から教えるプロの技術。準備から前菜、パスタ、パン＆ドルチェまで、家庭料理から発展してきたイタリア料理の知識と技術を磨く本。
著者名：今井寿
出版社名：旭屋出版
発行年月：2014年03月
判型：Ａ４変
ISBN：9784751110829
≪内容情報≫
イタリア各地の郷土料理に注目し、「家庭のマンマの味」を研究してきたシェフが基礎から教えるプロの技術。準備から前菜、パスタ、パン＆ドルチェまで、家庭料理から発展してきたイタリア料理の知識と技術を磨く本。
