個人ではじめる、小さなカフェ 自分らしいカフェをつくった15人のストーリー /渡部和泉
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≪商品情報≫
著者名:渡部和泉
出版社名:旭屋出版
発行年月:2009年06月
判型:A5
ISBN:9784751108314
≪内容情報≫
自分らしいカフェ開業の夢を実現するための本。15人のカフェ開業ストーリーと、お店やメニューの写真などを掲載。コンセプト決め、物件探し、宣伝活動など、個人が開業前に知っておきたい基本的な知識も紹介。
著者名:渡部和泉
出版社名:旭屋出版
発行年月:2009年06月
判型:A5
ISBN:9784751108314
≪内容情報≫
自分らしいカフェ開業の夢を実現するための本。15人のカフェ開業ストーリーと、お店やメニューの写真などを掲載。コンセプト決め、物件探し、宣伝活動など、個人が開業前に知っておきたい基本的な知識も紹介。