肉食の社会史 /中澤克昭
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≪商品情報≫
著者名:中澤克昭
出版社名:山川出版社(千代田区)
発行年月:2018年08月
判型:A5
ISBN:9784634151383
≪内容情報≫
日本人は中世以降、殺生禁断の思想が広まり、一般的には肉食は禁じられてきたと考えられている。しかし、仏教伝来までは、どうだったのであろうか。それ以後も、鷹狩りや肉を口にしたとの記述が見られるが、庶民も同じように口にしなかったのか。これまでの、「穢れ」からくる肉食の実態に迫る。
著者名:中澤克昭
出版社名:山川出版社(千代田区)
発行年月:2018年08月
判型:A5
ISBN:9784634151383
≪内容情報≫
日本人は中世以降、殺生禁断の思想が広まり、一般的には肉食は禁じられてきたと考えられている。しかし、仏教伝来までは、どうだったのであろうか。それ以後も、鷹狩りや肉を口にしたとの記述が見られるが、庶民も同じように口にしなかったのか。これまでの、「穢れ」からくる肉食の実態に迫る。