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くいもの 食の語源と博物誌 /小林祥次郎
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≪商品情報≫
著者名：小林祥次郎
出版社名：勉誠社
発行年月：2011年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784585280040
≪内容情報≫
天麩羅、鮨、おでんにかまぼこ、蕎麦、ちくわから、餃子、ハヤシライスまで、庶民生活からにじみ出た身近な食べ物の語源を、辞書・随筆ほか諸文献から博捜。日本人の知恵と感性を味わう１冊。
著者名：小林祥次郎
出版社名：勉誠社
発行年月：2011年07月
判型：Ｂ６
ISBN：9784585280040
≪内容情報≫
天麩羅、鮨、おでんにかまぼこ、蕎麦、ちくわから、餃子、ハヤシライスまで、庶民生活からにじみ出た身近な食べ物の語源を、辞書・随筆ほか諸文献から博捜。日本人の知恵と感性を味わう１冊。
