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蒸溜酒の自然誌 /ロブ・デサール イアン・タッターソル 白井慎一
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ロブ・デサール、イアン・タッターソル、白井慎一
出版社名：原書房
発行年月：2023年10月
判型：四六判
ISBN：9784562073375
≪内容情報≫
蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。
著者名：ロブ・デサール、イアン・タッターソル、白井慎一
出版社名：原書房
発行年月：2023年10月
判型：四六判
ISBN：9784562073375
≪内容情報≫
蒸溜酒は誕生以来、技術進化と創意工夫により無限の進化を遂げてきた。ブランデー、ウォッカ、テキーラ、ウイスキー、ジン、ラムのみならず世界中に存在する蒸溜酒について文化、社会、科学、歴史など幅広い分野を背景に迫る。
