ムギの絵本 /吉田久 めぐろみよ
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≪商品情報≫
著者名：吉田久、めぐろみよ
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1998年05月
判型：Ａ４
ISBN：9784540971334
≪内容情報≫
コムギ、オオムギ、ライムギ、粉食に粒食。多様なムギは麦秋を彩り風食防止など畑を守る。イネとムギ比べ、麦踏みの意味と実験、学校でできる脱穀・風選・ 製粉、うどん、ロールパン、ふ、生麦ガムつくりなど。
著者名：吉田久、めぐろみよ
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1998年05月
判型：Ａ４
ISBN：9784540971334
≪内容情報≫
コムギ、オオムギ、ライムギ、粉食に粒食。多様なムギは麦秋を彩り風食防止など畑を守る。イネとムギ比べ、麦踏みの意味と実験、学校でできる脱穀・風選・ 製粉、うどん、ロールパン、ふ、生麦ガムつくりなど。
