古地図で巡る百年越えの老舗〈東京〉 江戸の街並みから読み取る老舗の歴史味と技
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：ＪＴＢパブリッシング
発行年月：2013年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784533089831
≪内容情報≫
世紀を越えて愛される老舗には理由がある…。古地図と現代図を対比しながら町の成り立ちや歴史を知り、そこにあり続ける創業１００年を越えた老舗の歴史、味、技をあわせて紹介。それらを堪能する東京さんぽ。
著者名：
出版社名：ＪＴＢパブリッシング
発行年月：2013年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784533089831
≪内容情報≫
世紀を越えて愛される老舗には理由がある…。古地図と現代図を対比しながら町の成り立ちや歴史を知り、そこにあり続ける創業１００年を越えた老舗の歴史、味、技をあわせて紹介。それらを堪能する東京さんぽ。