地域密着型飲食店のマネジメントスタイル 消費者視点のマーケティングと事業計画 /島浩二
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≪商品情報≫
著者名：島浩二
出版社名：パレード
発行年月：2016年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784434222375
≪内容情報≫
５軒に１軒は、３年以内に廃業するという小規模飲食店。感情が消費者の購買プロセスに及ぼす影響を明らかにするとともに、小規模飲食店に求めている価値を明らかにする。実践例も収録。
著者名：島浩二
出版社名：パレード
発行年月：2016年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784434222375
≪内容情報≫
５軒に１軒は、３年以内に廃業するという小規模飲食店。感情が消費者の購買プロセスに及ぼす影響を明らかにするとともに、小規模飲食店に求めている価値を明らかにする。実践例も収録。
