ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ 真中シェフの野菜のおいしい「こつ」レシピ /真中陽宙
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≪商品情報≫
著者名：真中陽宙
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418163007
≪内容情報≫
ブロッコリーの塩ゆでやトマトサラダも、「ちょっとしたこと」で驚くほどおいしくなる。本書では、料理をおいしくする「ちょっとしたこと」を、プロならではの「こつ」として紹介。野菜料理の永久保存レシピ集。
著者名：真中陽宙
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418163007
≪内容情報≫
ブロッコリーの塩ゆでやトマトサラダも、「ちょっとしたこと」で驚くほどおいしくなる。本書では、料理をおいしくする「ちょっとしたこと」を、プロならではの「こつ」として紹介。野菜料理の永久保存レシピ集。
