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ゆで卵の殻をツルッとむく方法 料理の（秘）常識１２８ /ホームライフ取材班
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ホームライフ取材班
出版社名：青春出版社
発行年月：2020年08月
判型：新書
ISBN：9784413211680
≪内容情報≫
料理研究家や料理人、もしかすると昔の主婦には当たり前だけど、意外と表立っては教えてもらえない料理の知識がある。
テレビなどで料理研究家がさらっと言っていたひとことが、実は目から鱗のことだったり。
そんなコツやレシピのその前に知っておいて損はない料理の知識と知恵を紹介する。
著者名：ホームライフ取材班
出版社名：青春出版社
発行年月：2020年08月
判型：新書
ISBN：9784413211680
≪内容情報≫
料理研究家や料理人、もしかすると昔の主婦には当たり前だけど、意外と表立っては教えてもらえない料理の知識がある。
テレビなどで料理研究家がさらっと言っていたひとことが、実は目から鱗のことだったり。
そんなコツやレシピのその前に知っておいて損はない料理の知識と知恵を紹介する。
