発酵パワーで元気になるみそレシピ /大瀬由生子
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≪商品情報≫
著者名:大瀬由生子
出版社名:春陽堂書店
発行年月:2022年07月
判型:B5
ISBN:9784394904212
≪内容情報≫
日本糀文化協会代表理事が監修!腸にいい、手作り味噌と味噌レシピ!
市販品のような味噌を作れるレシピ、炊飯器で作るレシピ、おからから作るレシピなどを紹介!
*味噌バーニャカウダ*酒粕味噌漬け*生姜味噌焼き*味噌キッシュ*麻婆豆腐*味噌春巻*味噌グラタン*味噌カルボナーラ*味噌まんじゅう…など、手作り味噌を使ったレシピも50収録!
著者名:大瀬由生子
出版社名:春陽堂書店
発行年月:2022年07月
判型:B5
ISBN:9784394904212
≪内容情報≫
日本糀文化協会代表理事が監修!腸にいい、手作り味噌と味噌レシピ!
市販品のような味噌を作れるレシピ、炊飯器で作るレシピ、おからから作るレシピなどを紹介!
*味噌バーニャカウダ*酒粕味噌漬け*生姜味噌焼き*味噌キッシュ*麻婆豆腐*味噌春巻*味噌グラタン*味噌カルボナーラ*味噌まんじゅう…など、手作り味噌を使ったレシピも50収録!