パン「こつ」の科学 パン作りの疑問に答える /吉野精一
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≪商品情報≫
著者名:吉野精一
出版社名:柴田書店
発行年月:1993年07月
判型:A5
ISBN:9784388251025
著者名:吉野精一
出版社名:柴田書店
発行年月:1993年07月
判型:A5
ISBN:9784388251025