よくわかる暮らしのなかの食品添加物 第４版 /日本食品添加物協会 西島基弘
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≪商品情報≫
著者名：日本食品添加物協会、西島基弘
出版社名：光生館
発行年月：2016年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784332040606
≪内容情報≫
加工食品に使用されている食品添加物の安全性，有用性，関係法規，種類，特徴などについて総合的にとりあげ平易に解説。
著者名：日本食品添加物協会、西島基弘
出版社名：光生館
発行年月：2016年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784332040606
≪内容情報≫
加工食品に使用されている食品添加物の安全性，有用性，関係法規，種類，特徴などについて総合的にとりあげ平易に解説。