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名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義 /葉石かおり 浅部伸一
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≪商品情報≫
著者名：葉石かおり、浅部伸一
出版社名：日経ＢＰ
発行年月：2022年03月
判型：四六判
ISBN：9784296111879
≪内容情報≫
お酒のモヤモヤ・悩みも仕組みが分かればスッキリ。
コロナ禍で酒との付き合い方が激変！？ 今読みたい科学の知見を一冊に
なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、
また下戸は飲めないのか。左党も思わず膝を打つ、酒と人体の最新研究を一冊に！
本書では、様々な病気のスペシャリストや、酒の人体への影響を調べる研究者が、最新の科学知識を分かりやすく解説します。
酒が大好きな人も、健康にちょっぴり不安を感じている人も、下戸だけど人体のしくみに興味がある人も、アフターコロナに備えて今こそ読みたい科学の知見が満載です。
★科学的に解明された「後悔しない飲み方」
飲み過ぎると下痢になるのはなぜ／年を取ると酒に弱くなるのはなぜ／筋トレ後に酒を飲んではいけない理由／いつまでも健康でいられる「適量」は？
★酒飲みの宿命、「病気のリスク」
「ほどほど」に飲んでもがんのリスクは上がる？／レモンサワーが逆流性食道炎の原因に？／酒をよく飲む人は新型コロナにかかりやすい？
著者名：葉石かおり、浅部伸一
出版社名：日経ＢＰ
発行年月：2022年03月
判型：四六判
ISBN：9784296111879
≪内容情報≫
お酒のモヤモヤ・悩みも仕組みが分かればスッキリ。
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なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、
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本書では、様々な病気のスペシャリストや、酒の人体への影響を調べる研究者が、最新の科学知識を分かりやすく解説します。
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★科学的に解明された「後悔しない飲み方」
飲み過ぎると下痢になるのはなぜ／年を取ると酒に弱くなるのはなぜ／筋トレ後に酒を飲んではいけない理由／いつまでも健康でいられる「適量」は？
★酒飲みの宿命、「病気のリスク」
「ほどほど」に飲んでもがんのリスクは上がる？／レモンサワーが逆流性食道炎の原因に？／酒をよく飲む人は新型コロナにかかりやすい？
