発酵菌ですぐできるおいしい自由研究 図書館版 /小倉ヒラク
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≪商品情報≫
著者名：小倉ヒラク
出版社名：あかね書房
発行年月：2016年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784251089519
≪内容情報≫
発酵菌を使った食べ物づくりに挑戦できる自由研究ガイド。身近な発酵菌のふしぎがわかる。天然の酵母をしこむパンの作り方も紹介。
著者名：小倉ヒラク
出版社名：あかね書房
発行年月：2016年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784251089519
≪内容情報≫
発酵菌を使った食べ物づくりに挑戦できる自由研究ガイド。身近な発酵菌のふしぎがわかる。天然の酵母をしこむパンの作り方も紹介。
