「にんべん」のかつお節レシピ社員公認 /にんべん
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≪商品情報≫
著者名：にんべん
出版社名：講談社
発行年月：2013年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784062995948
≪内容情報≫
かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食。かつお節を知り尽くす鰹節専門店「にんべん」の社員が考えた、和洋中+おやつ75品のレシピを掲載。連日大入りの日本橋本店内にある「日本橋だし場」の人気メニューのレシピも大公開！ 低カロリーで高たんぱく、しかもうま味たっぷりのかつお節をとことん味わえる一冊です。
かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食！
「にんべん」社員が考えたおいしいレシピ75
江戸時代創業のかつお節専門店「にんべん」が、日本古来の健康食・かつお節のおいしい食べ方を提案するお料理BOOK。
著者名：にんべん
出版社名：講談社
発行年月：2013年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784062995948
≪内容情報≫
かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食。かつお節を知り尽くす鰹節専門店「にんべん」の社員が考えた、和洋中+おやつ75品のレシピを掲載。連日大入りの日本橋本店内にある「日本橋だし場」の人気メニューのレシピも大公開！ 低カロリーで高たんぱく、しかもうま味たっぷりのかつお節をとことん味わえる一冊です。
かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食！
「にんべん」社員が考えたおいしいレシピ75
江戸時代創業のかつお節専門店「にんべん」が、日本古来の健康食・かつお節のおいしい食べ方を提案するお料理BOOK。
