地図で識る世界のワイン ソムリエ・ワインエキスパート試験対応 /西村淳一

≪商品情報≫

著者名：西村淳一
出版社名：講談社ビーシー
発行年月：2017年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784062207935


≪内容情報≫

ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。