イラストで見る 接客の基本とコツ 増補改訂版 /渡邊忠司 山﨑真里子
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≪商品情報≫
著者名：渡邊忠司、山﨑真里子
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2024年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784058023082
≪内容情報≫
皇室の方々や国賓を迎えてきた伝説のホテルマンが、テーブルサービスの基本とコツを、豊富なカラーイラストで教えるバイブル的一冊の増補改訂版。レストラン、カフェ、ホテルのバンケットなど職種を問わず、アルバイトから管理職まで立場を問わず役に立つ。
著者名：渡邊忠司、山﨑真里子
出版社名：Ｇａｋｋｅｎ
発行年月：2024年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784058023082
≪内容情報≫
皇室の方々や国賓を迎えてきた伝説のホテルマンが、テーブルサービスの基本とコツを、豊富なカラーイラストで教えるバイブル的一冊の増補改訂版。レストラン、カフェ、ホテルのバンケットなど職種を問わず、アルバイトから管理職まで立場を問わず役に立つ。
