星をつける女 疑惑のウニ /原宏一
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≪商品情報≫
著者名：原宏一
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2021年03月
判型：文庫
ISBN：9784041111512
≪内容情報≫
世界的な「食の格付け本」の「格付け人」、牧村紗英。退職して独立し、シングルマザーとして働く彼女が、絶対的な味覚と知識を駆使し、グルメ業界の闇を暴く！本日の調査対象は人気厨房に酒蔵、そして鮨！
著者名：原宏一
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
発行年月：2021年03月
判型：文庫
ISBN：9784041111512
≪内容情報≫
世界的な「食の格付け本」の「格付け人」、牧村紗英。退職して独立し、シングルマザーとして働く彼女が、絶対的な味覚と知識を駆使し、グルメ業界の闇を暴く！本日の調査対象は人気厨房に酒蔵、そして鮨！
