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チュベ・ド・ショコラ自慢の割れチョコを使って焼き上げられたクッキーは、口に入れたとたんにジュワッととろけてしまうクーベルチュールチョコレートのような口どけを目指しました。
ミルク、ビター、ホワイト、抹茶、イチゴの定番の5つの味をどっさりと詰め込みました。ボリュームたっぷりで満足感もばっちり!



クーベルチュールチョコレートの最大の特徴は、一般のチョコレートでは味わえないその口どけにあります。その口どけの元となっているのが、チョコレートの原材料であるカカオバターです。
国内の一般的なチョコレートは、このカカオバターの代わりに食物性油脂を使用していることがほとんどです。国際基準のクーベルチュールチョコレートは、「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」など規定があります。チュべ・ド・ショコラの割れチョコは、このCODEX国際規格をクリアした純粋なクーベルチュールチョコレートのみを使用しています。


普通のチョコレートを練り込んだだけのクッキーじゃ意味がない!そんな思いのもと生まれたのがこのチュベ・ド・クッキー。
外はサクッとした食感なのに、中はチョコレートのようにとろけてしまう。そのために焼き加減、原材料の見直しなど重ねること数十回。やっと納得のできる
ものが完成しました。










普通のチョコレートを練り込んだだけのクッキーじゃ意味がない!そんな思いのもと生まれたのがこのチュベ・ド・クッキー。

チュベ・ド・ショコラ自慢の割れチョコを使って焼き上げられたクッキーは、口に入れたとたんにジュワッととろけてしまうクーベルチュールチョコレートのような口どけを目指しました。

ミルク、ビター、ホワイト、抹茶、イチゴの定番の5つの味をどっさりと詰め込みました。ボリュームたっぷりで満足感もばっちり!


名称 チュベドクッキー
原材料名 小麦粉(国内製造)、コーンスターチ、マーガリン、ショートニング、砂糖、ミルクチョコレート、ココアパウダー、ビターチョコレート、ココアバター、ホワイトチョコレート、ショコラペースト、抹茶ペースト、ストロベリーペースト/香料、甘味料(スクラロース)、着色料(カロテン、クチナシ、ベニコウジ、ラック、紅花黄)、(一部に小麦・乳成分を含む)
内容量 約1kg
賞味期限 2ヶ月
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存
製造者 社会福祉法人共生シンフォニー がんばカンパニー
滋賀県大津市大将軍2-31-5
販売者 株式会社蒲屋忠兵衛商店
大阪府大阪市中央区船越町1-3-3
出荷方法 冬季常温配送/夏季冷蔵出荷
アレルギー表示 本製品工場では、卵を使用した製品と共通の設備で製造しています。


■栄養成分表示 (100gあたり)

※推定値:熱量551kcal、タンパク質4.7g、脂質31.8g、炭水化物61.6g、食塩相当量0.1g

チュべ・ド・クッキーMIX(250g×4袋) チュベ・ド・ショコラ 自由が丘 割れチョコ チョコレートクッキーのレビュー

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