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新米 特別栽培米 ゆめぴりか 675g 北海道深川市音江町産 白米 令和3年産【送料無料】/発送直前に精米/2日以内に発送(日曜・祝日を除く)

販売価格
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北海道米の常識を変えた
高級ブランド米「ゆめぴりか」

"ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を変えました。日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、9年連続で最高評価の「特A」*に選ばれた、北海道の高級ブランド米です。

*商品そのものの評価ではありません

粒を感じられる
もちもちしたお米

しっかりとした粒を感じられ、もちもちとした食感とやや強い粘りがあります。冷めても硬くなりにくく、もっちり感が持続するので、おにぎりや炊き込みご飯におすすめです。粘りが強いので、カレーライスやチャーハンなどにはあまりおすすめしません。

粘り:★★★★★★★★☆☆
軟さ:★★★★★★★☆☆☆

生産者について

音江有機農業研究会/北海道深川市音江町

減農薬、有機肥料、土作りなど、環境に優しい農業を取り組む音江有機農業研究会。生産地の深川市は、豊かな自然に恵まれ、様々な農作物が生産されており、中でもお米は北海道有数の地域で、毎年、良質・良食味のお米が収穫されています。

品質について

等級:1等米*
農薬:5割以上削減(特別栽培米)*

*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1~3等米、規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価

*特別栽培米とは
特別栽培農産物に係る表示ガイドラインに沿って節減対象農薬、化学肥料の窒素成分が5割以下で栽培されたお米

精米について

精米日:発送日または発送日前日

複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質をさらに高める精米を行っています。

ⓘ 不良米等を完全に除去することはできません

おいしく食べれる期限について

夏 ──── 約2~3週間
春秋冬 ── 約1ヶ月~2ヶ月

お米は精米(白米等)すると鮮度が落ちやすく、おいしく食べれる期限が季節ごとに違います。期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考にしてください。
密封容器で冷蔵庫に保管するか、真空パック(脱酸素剤り)で保管すると、鮮度が落ちにくくなり、虫やカビの発生を抑えることができます。

ⓘ 通常の米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はできません


その他の容量
9kg4.5kg

銘柄一覧
ゆめぴりかおぼろづきゆきさやかふっくりんこななつぼしゆきひかりブレンド米きたゆきもち

新米 特別栽培米 ゆめぴりか 675g 北海道深川市音江町産 白米 令和3年産【送料無料】/発送直前に精米/2日以内に発送(日曜・祝日を除く)のレビュー

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