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安永さんが育てた「ゆきさやか」 お試し 675g 白米 北海道妹背牛産 令和6年産 送料無料
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知られざる、極上食味米
ゆめぴりか"と同等の良食味と言われた"ゆきさやか"は、様々なしがらみによって正式に販売することが出来ませんでした。
種が少なく栽培している生産者が限られているため、北海道内でもあまり市場に出回っていない希少なお米です。
何にでもあう
食べやすいお米
食べやすいお米
名前の通り雪のように真っ白に炊き上がり、しっかりとした味、程よい粘りがあります。もちもちしすぎず、食べやすく、何にでも合う万能なお米です。
粘り：さらり ─────〇──── 粘る
硬さ：かため ───〇────── やわらか
硬さ：かため ───〇────── やわらか
◎ 相性の良い料理
おかず全般／おにぎり／お弁当／和洋中
おかず全般／おにぎり／お弁当／和洋中
× 相性の良くない料理
特になし
特になし
生産者・生産地について
安永敦也／北海道妹背牛町
地域を背負って立つ、天性の生産者。お米を作るための勉強と努力を惜しみません。圃場（田んぼ）は雨竜川の流れでできた、良質なお米を育てる土壌です。
品質について
等級：１等米*
農薬：４割以上削減
農薬：４割以上削減
*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで１等・２等・３等・規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価です
形や色が良い米粒の割合などで１等・２等・３等・規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価です
ご存じですか？
おいしく食べれる期限のこと
おいしく食べれる期限のこと
夏 ――― 約２～３週間
春秋冬 ― 約１ヶ月～２ヶ月
春秋冬 ― 約１ヶ月～２ヶ月
玄米を白米に精米すると、徐々に鮮度が落ちて食味や品質が劣化します。季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。
⚠ 保管方法について
虫やカビが発生する可能性がありますので、密封容器で冷蔵庫に保管することをおすすめします。未開封でも米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。
