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2008 ヴィン サント オーガニック 500ml トスカーナ イタリア カヴァリエリーノ 白ワイン コク極甘口 ワイン ^FCICVSIX^
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「 サンジョベーゼって、こんなにしっかりして端正なんですね、びっくりしました。 古典的なボルドーのいいワイン飲んでるような満足感がありました。 」 伝統的でありながら、洗練されて美味、しかも品種の個性が溢れている。まして、オーガニックなら、こうなるのは更に難しいといえるかもしれません。
オーガニックで丹精した高い品質のブドウだけを、セガン・モローやベルトミューなど、最高級オークで 熟成させ生まれてくる贅沢この上ない名品の数々。 今回、魅力的な７アイテムがドドーンと入荷いたしました。 サンジョベーゼ１００％。優しいタンニンでスパイス、ベリーやバニラが印象的な、「 キアンティ 」。 カシスや干しブドウにスパイスなどサンジョベーゼの典型的な味わいが楽しめる、「 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 」。 ブラックベリーなどの熟した果実にバニラやスパイスが加味したコクの１本、「 サンラー 」。 プルーンやカシスにバニラ、胡椒、シナモンの香り。ソフトでバランスが良いエレガントな赤、「 ポッジャーノ・ディ・モンテプルチアーノ 」。 ベリー系の果実に、シナモン、胡椒、バニラなどの複雑な香りが印象的なフルボディ赤、「 ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 」。 カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で熟した果実と柔らかなタンニンのバランスが良いボルドータイプ、 「 キッケイオ 」。 また、最低３年の樽熟成と６ヶ月の瓶熟成をした超贅沢な甘口白、「 ヴィン・サント 」も必見！ ローマ帝国時代からワイン作りが行われていたとされるモンテプルチアーノ。 医師であり詩人の「 フランチェスコ・レディ 」が、「 モンテプルチアーノのワインは皇帝（最高）である 」 と称えられるほどの高貴なワインです。 他にも、ここではオーガニックで育てたオリーヴの実で、フルーティでまろやかなエキストラヴァージン・オリーヴオイルも生産しています。 ソーテルヌやトカイなど、高級甘口ワイン通の方も、こだわりのオリーヴオイルには、相当うるさいグルメな方にも、この美味しさとこの価格はもう大納得。 ぜひ、この機会にお試しください！ |
