2011 シャトークーアンブラン 750ml グラーヴ特別級ボルドーフランス白ワインコク辛口ワイン ^AICH1111^

販売店：ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

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レビュー

INRA(フランス国立農学研究所)が所有する『幻の格付けシャトー』。減農薬農法で、収穫は全て手摘み、手間暇掛けて作られたワインは、サンテミリオンのシンデレラワインにありがちな、あの「甘さ」がまったくなく完全ドライな味わいです。

白も、赤も、共に果実が濃くって、濃くって、でもエレガント。特別級の白は、純粋で目の覚めるような美しい酸味とミネラルで超ドライ。


		シャトークーアンブラン CHATEAU COUHINS BLANC

		シャトークーアン CHATEAU COUHINS

		フランス/ボルドー/グラーヴ(ペサック・レオニャン)

		グラーヴ特別級

		2011

		750ml

		白

		辛口フルボディ

		ソーヴィニヨン・ブラン85%、セミヨン15%

		89点(パーカーポイント) 89点(ワインスペクテーター)

		9ヵ月

		砂利の丘と粘土石灰岩の基本のゾーンと砂粘土のゾーン

		(赤)メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド3% (白)ソーヴィニヨン・ブラン95%、ソーヴィニヨン・グリ5%