【取寄せ品】藤次郎 ＴＯＪＩＲＯカラー 三徳 １７０ｍｍ レッド Ｆ－１７２Ｒ
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【特長】
ＨＡＣＣＰ対応工場に最適 熱湯殺菌（１００℃ ２０分）にも対応。
【商品説明】
ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） 食材別に使用でき衛生管理ができます。 インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい 要求に答えます。 本刃付け仕上げ。
【仕様】
●サイズ：全長３０５ｍｍ
●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂
●重量：１２５ｇ
●両刃
【備考】
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。