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もう物足りなくなります
一般の【ほうじ茶】と【焙烙（ほうろく）ほうじ茶】のどこが違うかというと 一般的な【ほうじ茶】はドラムで極弱火で炒るか、焼いた砂を絡めて（石焼芋のような感じ）炒るんです。 そうすると、外側に焦げ目が付かず、芯まで焙じられるのですが、欠点としてお茶の味も飛んでしまい、香りを楽しむだけのものとなります。 
当店のほうじ茶の特徴でもありますが、【焙烙ほうじ茶】は、鉄釜で強火で炒るため、表面だけを焙じ、芯はお茶の味が残っています。（原料の荒葉は 一度お茶として作ってありますから「生葉」ではありません）
お茶の味がしっかり残る
香りはとても強く、でも、お茶の味が残っていて飲んだ後、とても満足のいく仕上がりになっています。
（湯飲みに入れた時の水色は、若干濁りがあります、一般のほうじ茶のスッキリとした透明感はありません。しかし、この濁りの成分がお茶の味なのです）
ほうじ茶のおいしい淹れ方
急須に茶葉を少し多め（大さじ約4杯）に入れて、沸騰したお湯をそのまま注いでください。（煎茶などのように、香りを引き出すために温度を下げて注ぐ必要はありません）
約30秒ほど待ってから湯呑に注いで出来上がりです。
冷やしてもおいしく召し上がれます。
ほうじ茶（焙じ茶）とは、日本の緑茶の一種で、茶葉を焙（ほう）じて飲用するものを指します。一般に、煎茶や番茶、茎茶を炒った（焙じた）もので、すなわち焙煎（ばいせん）したものです。独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしています。刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向いています
| 商品名 | 焙烙ほうじ茶 |
| 商品区分 | 飲料 |
| 内容量 | 【1袋あたりの内容量】 100g |
| 原材料名 | 茶葉 |
| 原産地 | 日本産 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めに召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 |
| 賞味期限 | 製造日より約8ヶ月 |
| 販売事業者名 | 有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 |
| 店長の一言 | 実店舗では、当店のほうじ茶の売り上げの半分以上がこの焙烙ほうじ茶です！！ 一番人気のほうじ茶の味を是非ご賞味ください(^-^) |
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