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焙烙ほうじ茶
【国産】 【山年園限定】

送料無料でお届けいたします。

100g
1,480円~(税込)
送料無料
一度飲むと普通のほうじ茶では
もう物足りなくなります
焙烙ほうじ茶

一般の【ほうじ茶】と【焙烙(ほうろく)ほうじ茶】のどこが違うかというと 一般的な【ほうじ茶】はドラムで極弱火で炒るか、焼いた砂を絡めて(石焼芋のような感じ)炒るんです。 そうすると、外側に焦げ目が付かず、芯まで焙じられるのですが、欠点としてお茶の味も飛んでしまい、香りを楽しむだけのものとなります。 焙烙ほうじ茶 当店のほうじ茶の特徴でもありますが、【焙烙ほうじ茶】は、鉄釜で強火で炒るため、表面だけを焙じ、芯はお茶の味が残っています。(原料の荒葉は 一度お茶として作ってありますから「生葉」ではありません)

香りはとても強く、
お茶の味がしっかり残る

香りはとても強く、でも、お茶の味が残っていて飲んだ後、とても満足のいく仕上がりになっています。

焙烙ほうじ茶

(湯飲みに入れた時の水色は、若干濁りがあります、一般のほうじ茶のスッキリとした透明感はありません。しかし、この濁りの成分がお茶の味なのです)

ほうじ茶のおいしい淹れ方焙烙ほうじ茶

急須に茶葉を少し多め(大さじ約4杯)に入れて、沸騰したお湯をそのまま注いでください。(煎茶などのように、香りを引き出すために温度を下げて注ぐ必要はありません)
約30秒ほど待ってから湯呑に注いで出来上がりです。
冷やしてもおいしく召し上がれます。

ほうじ茶とは?焙烙ほうじ茶

ほうじ茶(焙じ茶)とは、日本の緑茶の一種で、茶葉を焙(ほう)じて飲用するものを指します。一般に、煎茶や番茶、茎茶を炒った(焙じた)もので、すなわち焙煎(ばいせん)したものです。独特の香ばしさがあり、苦みや渋みはほとんどなく、口当たりはあっさりしています。刺激が少なく胃にやさしいため、食事中のお茶に向いています

商品名焙烙ほうじ茶
商品区分飲料
内容量【1袋あたりの内容量】
100g
原材料名茶葉
原産地日本産
使用上の注意開封後はお早めに召し上がりください。
保存方法常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限製造日より約8ヶ月
販売事業者名有限会社山年園
〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-34-1
店長の一言実店舗では、当店のほうじ茶の売り上げの半分以上がこの焙烙ほうじ茶です!!
一番人気のほうじ茶の味を是非ご賞味ください(^-^)
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