ザネッティ社製 パルミジャーノ レッジャーノ メッザーノ / mezzano 【1kg】パルミジャーノレッジャーノ協会に正式に認定される製品です

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ザネッティ社製
パルミジャーノレッジャーノ
12ヶ月熟成以上メッザーノ

この商品はパルミジャーノレッジャーノ協会が正式にレッジャーノとして認定する正規の商品なのですが、何故12ヶ月熟成と言いますと、いわゆる12ヶ月熟成の段階で、商品の認定を行う焼印で、中程度の欠陥があるためこれ以上熟成をしないとし、通常の24ヶ月熟成と同じ流通を出来なくするために線を入れて流通させている商品です。製品は熟成を一旦は12ヶ月でとはなっておりますが、実際には12ヶ月熟成以上となっております。

お届け商品
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これさえあれば、自宅がいつでもイタリアン!
こちらは、パルミジャーノレッジャーノ協会認定の、メッザーノと呼ばれる12ヵ月熟成タイプでございます。パルミジャーノの最大のポイントは、お料理への汎用性が非常に高い事!ワインのお供はもちろんなのですが、パスタやサラダにふんだんに削ると、贅沢イタリアンの出来上がり!しかし、まずは一口親指大に砕いて召し上がって頂きたい!パルミジャーノの特徴であるシャリシャリ感とほどよい塩気もうたまりません!是非この機会にお試しくださいませ!

名称:ザネッティ社製 パルミジャーノ レッジャーノ メッザーノ 12ヶ月熟成
賞味期限:お届け後、未開封で約55日
保存方法:冷蔵保存してください
サイズ:約1kg
原産国:イタリア
原材料名:生乳、食塩
発送温度帯:冷蔵/冷凍可

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