一流シェフ、バイヤーが選ぶ料理王国100選2019認定! チリ産ICONO・エキストラバージンオリーブオイル【500ml】 【常温/全温度帯可】

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人気がその美味しさを物語る定番食材「Classic Collection」贅沢品質・ハイ食定番食材コレクション
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一流シェフ、バイヤーが選ぶ料理王国100選2019認定
イタリア、スペイン産に負けない高級感漂う1本
驚きの味わいチリ産ICONO・オリーブオイル500ml

美味しいオリーブオイルと言えばイタリアやスペイン、あとギリシャとか…!そんな常識を打ち壊してくれる南米チリから珍しい1本!一流シェフやバイヤー、そしてこれまで多くのオリーブオイルを取り扱ってきた僕たちハイ食材室が選ぶ(偉そうでごめんなさい…でも舌には自信があるんです!)ICONO社のエキストラバージンオリーブオイルで御座います!なんと言ってもその特徴はまずチリ産というところにあるのは間違いありません。なにせ僕たちですらなかなか触れる機会のない産地ですし、そもそもそのクオリティって大丈夫なの?と失礼ながら思ってしまったくらいですが、昨今チリ産のワインが廉価なものから高級なものまで評価されることを考えてみると、同じく質の高いワインを作り出しつつ、美味しいオリーブオイルを絞り出すイタリアやスペインに負けないオリーブオイルを造れたっていいはず。それが証拠に、チリ産という事実に驚きつつちょっと試飲させてみるとこれがまー美味しいわけです。フラントイオ単一品種を、収穫後4時間以内に絞り出したオイルはフルーティー過ぎず、辛すぎず、ちょうど中性的な風味で様々な料理に合わせやすいテイスト。まろやかでマイルド、そしてちょっとスパイシーな余韻がたまらない上質なオリーブオイルで御座いました!それもそのはず、オリーブオイルの質を表す指標となる酸度は驚愕の0.2%以下!にも関わらず、その価格はチリ産ということで、イタリアやスペインの同レベルのものと比べてもお安く、非常にコスパが高い!しかもその質を保つ為の遮光性の高い黒いボトルは高級感が漂い、実にプレゼントやギフトにもピッタリな味わいと見た目のクオリティなオリーブオイルなんです!そんな記念すべきハイ食材室初となるチリ産オリーブオイル。産地がチリだからって甘く見ちゃいけません。むしろこういうものを知っていることこそグルメってもんです。ぜひぜひ圧倒的なコスパを誇るICONOのオリーブオイルをお試しくださいませ!

Information
名称 ICONO エキストラバージンオリーブオイル
賞味期限 お届け後、未開封で約1年
保存方法 冷暗所で保存してください
サイズ 500ml
原産国 チリ
原材料名 オリーブ フラントイオ種
配送方法 【常温/全温度帯可】


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