サイクル ピノ・ノワール 2017年 ミンコフ・ブラザーズ 750ml （ブルガリア 赤ワイン）
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サイクル ピノ・ノワール 2017年 ミンコフ・ブラザーズ 750ml （ブルガリア 赤ワイン）
Cycle Pinot Noir [2017] Minkov Brothers PGI Thracian
1894年にブリュッセルで行われたの国際ワイン品評会で、ブルガリアワインとして初めて金賞を受賞したのが、イヴァン、ヴァシル、ニキフォル三兄弟のワインでした。それが現在の「ミンコフ・ブラザーズ」の始まりです。貴族出身で広い視野を持ち兄弟全員がヨーロッパの一流大卒という高い学歴を持ちながらも、熱いワインへの想いから、兄弟は1875年、カルノバドにある教会地区にワイナリーを設立します。そして19年後の1894年、当時最高峰とされたブリュッセル国際品評会に自分たちの造るワインから最高のワインを出展し、見事ブルガリア初となる金賞を受賞しました。
ワイナリーは社会主義体制を経て一旦改革が遅れますが、2007年に現在のオーナーの下再生され、伝統を尊重しながらも最先端の技術を取り入れたワイン造りを行っています。恵まれたテロワールの下、地ブドウ、国際品種の両方を栽培し、シラーにおいてはアライアンス・デュ・モンド2013年が世界のトップ10ワイナリーの一つに選出しています。
サイクル ピノ・ノワール 2017年 ミンコフ・ブラザーズ
サイクル ピノ・ノワール 2017年 ミンコフ・ブラザーズ
品質志向で知られるワイナリーによるピノ・ノワール。チェリーを想わせる赤果実の芳醇な香り、柔らかい口当たりと果実味豊かな余韻が心地よい。
醗酵：ステンレス・タンク
熟成：オーク樽熟成 6カ月（フレンチオーク樽225L、新樽比率50％）
【ワイン名】サイクル ピノ・ノワール 2017年 ミンコフ・ブラザーズ
【ワインについて】ブルガリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール種100％赤ワイン愛好家大注目！造り手は19世紀から品質志向で高い評価を集めるワイナリー「ミンコフ・ブラザーズ」！1894年にブリュッセルで行われた国際ワイン品評会で、ブルガリアワインとして初めて金賞を受賞したのが、イヴァン、ヴァシル、ニキフォル三兄弟のワインでした！それが現在の「ミンコフ・ブラザーズ」の始まり！貴族出身で広い視野を持ち兄弟全員がヨーロッパの一流大卒という高い学歴を持ちながらも、熱いワインへの想いから、兄弟は1875年、カルノバドにある教会地区にワイナリーを設立！そして19年後の1894年、当時最高峰とされたブリュッセル国際品評会に自分たちの造るワインから最高のワインを出展し、見事ブルガリア初となる金賞を受賞！ワイナリーは社会主義体制を経て一旦改革が遅れますが、2007年に現在のオーナーの下再生され、伝統を尊重しながらも最先端の技術を取り入れたワイン造りを行い、恵まれたテロワールの下、地ブドウ、国際品種の両方を栽培し、今、大注目されるミンコフ・ブラザーズ！ブルガリアのトラキアン・ヴァレーからのピノ・ノワール100％をステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽6ヶ月熟成(225L、新樽比率50％)で造られるこのワインは、チェリーを想わせる赤果実の芳醇な香り、柔らかい口当たりと果実味豊かな余韻が心地良い究極ブルガリア・ピノ・ノワール！珍しいブルガリア産のピノ・ノワールがお洒落なラベルで、お手頃価格で限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】辛口・ミディアムボディ
【生産者】ミンコフ・ブラザーズ
【ブドウの収穫年】2017年
【生産地】ブルガリア/トラキアンヴァレー
【内容量】750ml