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ソラリス ラ クロワ 2018 長野県小諸ワイナリー元詰 醸造責任者 島崎大&松本信彦 赤 辛口 フルボディ

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土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。その努力に終わりはありません。日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。
■ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン&メルロー
■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%&新樽100%のミディアム・トースト樽で驚異の20~21ヶ月熟成

超入手困難!高級日本ワイン愛好家垂涎!純国産100%高級フルボディ辛口赤ワイン!ソラリスシリーズの高級フルボディ赤ワイン!

外観は濃いガーネット。完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。

アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。余韻は長く心地よい旨味が持続します。

究極フルボディ辛口赤ワインが、超限定でしかもワイナリー元詰めの蔵出し品で超限定少量入荷!ワイン愛好家垂涎の逸品!ぜひ入手してください!
     
    ■商品名ソラリス・ラ・クロワ[2018]年・蔵出し品・長野県小諸ワイナリー元詰・長野県上田市東山地区産の単一畑100%のカベルネ・ソーヴィニヨン(9月29日収穫)&メルロー(9月19日収穫)・フレンチオーク樽100%&新樽100%のミディアム・トースト樽で驚異の20~21ヶ月熟成・ワイナリー元詰・醸造責任者:島崎大&松本信彦・ヴィナリ国際ワインコンクール2023ゴールド(Or)受賞&日本ワインコンクール2022年度[欧州系品種 赤]部門金賞酒
    ■英名SOLARIS LA CROIX 2018 MANNS komoro Winery (Nagano・Japan) 14%
    ■商品説明超入手困難!高級日本ワイン愛好家垂涎!純国産100%高級フルボディ辛口赤ワイン!ソラリスシリーズの高級フルボディ赤ワイン!しかも上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを100%使用で造られる究極辛口赤ワイン!(“ラ・クロワ”とは、「十字」のことで畑に隣接する十字路に由来しています。国産高級作品。)なんと!日本ワインにして見事!ヴィナリ国際ワインコンクール2023でゴールド(Or)メダルを受賞!しかも全生産本数(全世界に)約2000本あまり!しかも飲み頃5年熟成バックヴィンテージ!しかも大人気ヴィンテージ[2018]年もの!マンズワインの小諸ワイナリーが世界に誇るプレミアムワインの一つ!某航空会社のファーストクラスにオンリスト&外務省も購入で有名になった「ソラリス」シリーズ!このソラリス・ラ・クロワ[2018]年長野県上田市東山地区産の単一畑100%のカベルネ・ソーヴィニヨン(9月29日収穫)&メルロー(9月19日収穫)、フレンチオーク樽100%&新樽100%のミディアム・トースト樽で驚異の20~21ヶ月熟成・ワイナリー元詰(2020年7月21日瓶詰め)、その名も“ラ・クロワ”という名のソラリスシリーズの高級レンジ!上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています!2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています!場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ(十字路)」と名付けらました!品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます!手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20~21ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います!2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです!外観は濃いガーネット!完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります!アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます!余韻は長く心地よい旨味が持続します!究極フルボディ辛口赤ワインが、超限定で、しかもワイナリー元詰めの蔵出し品で超限定少量入荷!ワイン愛好家垂涎の逸品!ぜひ入手してください!
    ■商品番号1900004003665
    ■ワインのタイプ
    ■ワインのテイストフルボディ
    ■生産年[2018]年
    ■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネソーヴィニヨン&メルロー
    ■生産者マンズワイン
    ■生産地日本/長野県上田市東山地区産
    ■内容量750ml
    ■JANコード
    ■注意文

    ソラリス ラ クロワ 2018 長野県小諸ワイナリー元詰 醸造責任者 島崎大&松本信彦 赤 辛口 フルボディのレビュー

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