サントリー ジャパンプレミアム 産地シリーズ 高山村産シャルドネ 2018年 750ml （日本ワイン 長野県 白ワイン）

サントリー ジャパンプレミアム 産地シリーズ 高山村産シャルドネ 2018年 750ml （日本ワイン 長野県 白ワイン）

Japan Premium Shinshu Chardonnay [2018]

世界を感動させる”日本ワイン”を。日本独自のぶどう「品種」や日本を代表するぶどう「産地」の可能性を追求した、国産ぶどう100％のワインシリーズです。

日本ワインはどこまで美味しくなれるか、そして世界において、どこまでユニークな個性を発揮し得るか。厳選した上質な国産ぶどう100％でつくる一つ上の贅沢。それが「ジャパンプレミアム」シリーズです。

日本独自のぶどう「品種」や日本を代表するぶどう「産地」の可能性を追求した、国産ぶどう100％のワインシリーズです。日本を代表するぶどうの産地でその土地の気候・土壌（テロワール）に適した高品質なぶどうを育む生産者と協力し、ぶどうの個性や魅力を最大限引き出しました。

高山村産 (信州) シャルドネ 2018

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サントリー ジャパンプレミアム 産地シリーズ 高山村産シャルドネ 2018年
サントリーが手がける「ジャパンプレミアム 高山村産シャルドネ」は、全国有数のシャルドネ銘産地である長野県上高井郡高山村産のシャルドネを100%使用した辛口白ワインです。柑橘系果実の爽やかな香りと、熟した白桃やメロンのような甘い香り、樽由来のトースト香。第一印象に自然な甘さがひろがり、中盤から穏やかな酸味がバランスよく調和します。樽由来の香ばしいニュアンスが加わり、余韻が長くふくらみのある味わいが楽しめる日本ワイン。2016ヴィンテージが「日本ワインコンクール2017」にて金賞を受賞しました。

【ワイン名】高山村産 (信州) シャルドネ 2018
【ワインについて】希少！国産100％辛口白ワイン！年産僅か3,516本のみ！純国産シャルドネ種100％！しかも長野県産100％で、しかも華やかな香りと豊かな味わいを生み出す高山村産シャルドネ100％！！なんとこのワインの2016年が2017年国産ワインコンクールでこのワインが見事金賞受賞の快挙！もちろん長野県原産地呼称認定ワイン！！標高500～600mに位置する、昼夜の寒暖差の大きい、まさに白ワインブドウに適した気候の高山村の垣根栽培の畑からのシャルドネ100％を一部マロラクティック発酵を経て、オーク樽でシュールリーで熟成！柑橘系の果実の爽やかな香り！パイナップルやメロン、蜜のような甘い香り、樽由来のトースト香が複雑に調和！アタックから自然な甘みが広がり、中盤から穏やかな酸味がバランスよく調和！終盤に樽由来の香ばしいニュアンスが加わり味わいの深みが増す！余韻が長く、厚みもありバランスのとれたふくらみのある味わいの究極長野県産(高山村産)辛口白ワインが限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】サントリー登美の丘ワイナリー
【ブドウの品種】シャルドネ100％
【ブドウの収穫年】2018年
【生産地】日本 / 長野県高山村
【内容量】750ml