ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ[2022]年 ソノマ カウンティ カリフォルニア
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ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。
ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションでアメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーなのです。
また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。
そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
所有するブドウ畑のうち、ケンダル・ジャクソンの自社畑はおよそ10,545エーカー。その全てはカリフォルニアで特に冷涼な気候と言われている沿岸部、ブドウをゆっくりと成熟させるのを助ける海風が吹く丘陵の斜面に位置しています。
畑はフランスのテロワールの概念を導入し、土壌の個性をブドウに活かすために細かい区画に分けてブドウを管理しており、ブドウの樹にはそれぞれ区画番号が書かれた札を付けて管理する徹底ぶり。冷涼な気候により時間をかけてじっくりと熟したブドウには深みや複雑みが増し、凝縮した果実味と豊かなアロマが特徴です。ブドウの収穫は全て手摘みで行います。その後発酵前浸漬と発酵後浸漬を実施。柔らかなタンニンとともに、豊かな色調と風味を引き出します。
「ケンダル・ジャクソン社会長 ジェス・ジャクソン」ワインの持つ魔力のようなその魅力は、自然環境と葡萄品種とのコンビネーションによって生まれます。
すなわちそれは、自然環境を見つめ丁寧に土壌を作り上げることができたら、また葡萄の豊かなフレーヴァーを最大限に活かそうとしたら、間違いなく素晴らしい結果を導きだせるものなのです。
満足できる葡萄を得るために、私たちは大自然との親密とも言える関係を維持し、多くの汗を流してきました。
そして永年の経験により造り上げたワインは、私たちの発想が間違いないものであることを証明してくれています。
実際にお飲みいただければ、当社のワインが高い評価をいただいている理由がおわかりいただけるでしょう。 | |
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■商品名 | ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ[2022]年 ソノマ カウンティ カリフォルニア デカンタ誌驚異の90点高評価 |
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■英名 | Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay [2022] Sonoma County California |
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■商品説明 | カリフォルニア辛口フルボディ白ワインファン大注目！ケンダル・ジャクソンファン大注目！カリフォルニア屈指のワインメーカーが造りだし、全米No.1に君臨し続けるシャルドネ！ケンダル・ジャクソンの中でもナンバー1人気！造り手のケンダル・ジャクソンは、カリフォルニア州で弁護士だった故ジェス・ジャクソンによって1982年に設立された家族経営のワイナリー！彼はワイナリー設立の10年前から葡萄園を所有し、ワインの研究を重ねてきました！そして、従来の「単一葡萄園のワイン造り」ではなく、複数の農園で栽培された葡萄で素晴らしいワインを造り上げることに成功！なんとワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションでアメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリー！1996年にワイン造りの本拠地をソノマ・カウンティに移し、1993年よりチームの一員として活躍していた世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏を更なる品質の向上をめざし、1997年にワインマスターに任命！ランディ・ウロム氏は、最初に在籍したワイナリーでは生産規模を12倍に拡大させ、かつその在職期間に手掛けたワインは常に金賞を受賞！現在、ケンダル・ジャクソンはカリフォルニア沿岸の全域に約13000エーカーにおよぶ葡萄園を保有！そのワインは60ヶ国以上に輸出され、きわめて高い評価を獲得！「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」をフィロソフィーとするケンダル・ジャクソンの大人気シリーズ！「ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ」！ヴィントナーズ・リザーブ・シリーズは、世界的に評価の高い葡萄品種を完全な形で生育させる地区を「フレーヴァー・ドメイン」と呼び、ヴィントナーズ・リザーブは、このカリフォルニア最良のドメインが誇る特性を最良のバランスでブレンドした、きわだったフレーヴァーと濃厚な味わいが魅力のシリーズです！このケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ[2022]年は、ソノマ沿岸部の自社畑、同じくソノマの山間部や丘陵地帯、ナパの山間部などの畑で収穫されたものをブレンドしており、それぞれのテロワールの個性をしっかりとワインに反映させながら、バランスの良いスタイルに仕上げられています！ブドウの収穫は全て手摘みで行い、渋みや苦みを抑えてジューシーな果実味を保たせるため、房ごと穏やかに圧搾させます！発酵と熟成は複雑性と奥深さ、よりリッチな味わいを引き出すために、上質なフレンチオークとアメリカンオークを使用！月に1回バトナージュを行いながら、シュール・リー(澱の上で静置)をし、クリーミーで滑らかな口当たりに仕上げています！この[2022]年でデカンタ誌で驚異の90点！コメントは、「レモンクレームのエレガントなノートは、ナツメグのスパイスとバニラのノートによって引き立てられ、圧倒されることはない。味わいにはフレッシュな酸味、ハチミツ、レモングラス、蜂花粉、柑橘類がたっぷり感じられ、ブラインドテイスティングで多くの人に衝撃を与える、非常に価値のあるシャルドネに仕上がっている。」と激賞コメント！グラスに注ぐと桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが溢れ、非常にアロマティック！口に含むと、さすが代表キュヴェと思わずにはいられないほどのコクと果実味に包まれます！バニラやバタートースト、蜂蜜を思わせる余韻は非常にリッチな味わい！大人気ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネが待望入荷！ムニエルなどバター風味のお料理やクリーミーな味わいのドリア、そしてアップルパイなどデザートとも相性抜群です！ |
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■商品番号 | 1600001008556 |
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■ワインのタイプ | 白 辛口 |
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■生産者 | ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ |
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■生産地 | アメリカ/カリフォルニア/ソノマ カウンティ |
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■内容量 | 750ｍｌ |
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